Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng vịt lộn chiên giòn

Với một chút biến tấu mới cho bữa sáng, món trứng vịt lộn không còn giản đơn chỉ là luộc mà ta có thể chiên giòn để tận hưởng cảm giác thơm ngon đặc trưng của trứng vịt lộn chiên giòn.
Trứng vịt lộn chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt lộn
  • Bột chiên giòn
  • Gừng, ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho trứng vịt lộn vào luộc với nước lạnh, không cần luộc trứng chín kĩ hẳn vì sau đó còn công đoạn chiên giòn nữa nên chỉ cần trứng sôi khoảng 7-10 phút thì vớt trứng ra và bóc vỏ.

Trứng vịt lộn chiên giòn 1

  •  Cho bột ra dĩa rồi lăn trứng vào dĩa bột đã chuẩn bị sẵn sẵn cho bột bám kín từng quả trứng, để  5 phút cho bột được thấm vào trứng.

Trứng vịt lộn chiên giòn 2

  •  Đợi dầu sôi già thả trứng vào chiên, chiên ngập dầu trứng sẽ giòn đều và không bị thẩm thấu quá nhiều dầu gây ngấy.
  •  Rau răm rửa thật sạch để ráo, gừng cạo vỏ cắt chỉ.
  •  Trứng vịt lộn chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, đây là món ăn bổ dưỡng và rất hợp cho bữa sáng.
Trứng vịt lộn chiên giòn 3

Trứng vịt lộn chiên giòn

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung vit lon chien trung vit chien gion trung vit lon chien gion trung vit lon chien gion ngon

chè công thức kem trứng Cach lam banh bao gà nướng mọi tết cổ truyền món việt nam ổi xanh oi xi muoi ngon miến nấu nấm rơm cham bánh bao nhân khoai lang tím tim xào món ăn philipines bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cơm hải sản đút lò ngon châu chấu rang lam quay ổi Lam gムcach lam ngheu kho tieu Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng cach lam ca bong thit heo nộm củ sen bánh bánh khoai mì hấp Malaysia nấm kho thịt bò Mỹ thực đơn nấu ăn trung duc thit ngon thạch sinh to chuoi trung cach lam banh sandwich chao tom sa cách làm bingsu dưa lưới xào tôm khô đậu bắp món cá hấp hàu đút lò mut gung cách làm sườn sốt me cach lam banh sua chien xu tom chien toi Đầu năm khai lò với bánh tart trứng sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu cach lam khoai tay nuong cách làm đậu phụ kho hon dừa cach lam che tran chau cookies yen mach vi chocolate nấu cháo hàu ăn chơi cơm hai san cơm âm phủ món Huế cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng Sinh tố cà rốt xôi nếp chuối ca tim om thit tra bong cuc qua tao meo xôi vò đậu Cách nướng ngon mÃƒÆ chay thịt gà kho trái vải gan MẠtơm chiên xù gà chien bù Cách bảo quản các món ăn ngày Tết rau câu dâu tây gio thu ngon Phó làm bánh pancake Thịt ba chỉ nướng món nướng bà cà m nấm đùi gà trứng kho hình lá cá khô rang tỏi papparoti hình người tuyết dau hu kho tieu cách nấu lẩu nấm kim chi cach lam banh chuoi ngon com tam hat sen mon nem ngon đặc sản miền biển xôi hạt sen với gà cach lam bi cuon Gà ngam sa ot rau lang xào Mon suon non bếp Chi锚n an nau bắp chuối rán giòn salad đậu phụ và bông cải Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang lam yaourt tui banh cuon gac nhan dau ngon bánh sầu riêng chiên cach lam ga ham sa cach nau canh moc ga pate gan ngong trung chien ngai cuu bao tu heo khia mít sữa tươi cach lam ca kho chuoi xanh nước ép táo gừng món ăn kiểu Hàn bánh hành tóp mỡ óc heo chiên trứng mien cha tom Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế cơm hấp nước ngọt banh bao chien ngon công thức ngao hấp sả canh dưa cải sườn heo banh mi cuon xuc xich nấu cháo ngao gạo nếp bao tử lợn hầm giáng sinh má